Altkvalita Legoma malvarma ĉambro
Specifo
| Legomo | Ideala temperaturo | Relativa humideco | Preparado | Stokado | Kiom longe ili konservos? |
| Betoj | 0ºC (32ºF) Malvarma sed ne frosta | 90 – 95% Malseketa | Tranĉu suprojn je 2 cm (1"). | Site-metodo.Pikita plasta sako. | 7-8 semajnoj |
| Karotoj | 0ºC (32ºF) Malvarma sed ne frosta | 90 – 95% Malseketa | Karotoj estas pli dolĉaj rikoltitaj post malpeza frosto. Tranĉu suprojn al 2 cm (1"). | Site-metodo.Pikita plasta sako. | 16 - 20 semajnoj |
| Pastinakoj | 0ºC (32ºF) Malvarma sed ne frosta | 90 – 95% Malseketa | Pastinakoj estas pli dolĉaj rikoltitaj post malpeza frosto. Tranĉu suprojn ĝis 2 cm (1"). | Site-metodoPikita plasta sako | 24 - 26 semajnoj |
| Kreno | 0ºC (32ºF) Malvarma sed ne frosta | 90 – 95% Malseketa | Tranĉu suprojn je 2 cm (1"). | Site-metodoPikita plasta sako | 4-6 semajnoj |
| Napo | 0ºC (32ºF) Malvarma sed ne frosta | 90 – 95% Malseketa | Tranĉu suprojn al 2 cm (1"). Napoj havas dikan eksteran haŭton, kiu protektas kontraŭ sekiĝo. | Neniu plastbutiko en rubujo aŭ skatolo | 16 - 22 semajnoj |
| Rutabaga | 0ºC (32ºF) Malvarma sed ne frosta | 90 – 95% Malseketa | Tranĉu suprojn al 2 cm (1"). Forigu kranradikon. | Truita plasta sako | 8 - 16 semajnoj |
| Jerusalema artiŝoko | 0ºC (32ºF) Malvarma sed ne frosta | 85 – 95% Malseketa | Tranĉu suprojn je 2 cm (1"). | Site-metodoPikita plasta sako | 8 - 20 semajnoj |
| Brasiko | 0ºC (32ºF) Malvarma sed ne frosta | 90 – 95% Malseketa | Konservu eksterajn foliojn nerompitaj. | Truita plasta sako laŭvola | 12 - 16 semajnoj |
| Vintra kukurbo: kukurbo, butternukso, spageto, glano ktp. | 10ºC - 13ºC (50ºF - 55ºF) Varma | 85 – 90% Iomete humida aero | Konservu 3 – 5 cm (1” – 2”) de tigo nerompita Kuracigi antaŭ ol stoki. | Resanigu antaŭ stokadoMetu sur breton | 24 - 26 semajnoj |
| Cepoj | 0ºC - 5ºC (32ºF - 40ºF) Cool | 70 – 75% Seka | Kuru dum 1 semajno antaŭ konservi. | Neniu plastbutiko en korboj aŭ retsakoj | 28 semajnoj |
| Ajlo | 0ºC - 16ºC (32ºF - 60ºF) Malvarmeta | 60 - 70% Seka | Kuru dum 3-4 semajnoj antaŭ konservado. | Neniu plasto.Stoki en korboj aŭ retsakoj. | 24 - 32 semajnoj |
| Terpomo | 3ºC - 5ºC (38ºF - 40ºF) Malvarmeta | 85- 90% Iomete humida aero | Kuru dum 2 tagoj. Certigu, ke terpomoj estas sekaj antaŭ stokado. | Truitaj plastaj sakoj se sekaj. Korboj aŭ rubujoj. | 24 - 26 semajnoj |
| Bruselaj ŝosoj | 0ºC (32ºF) Malvarma sed ne frosta | 90 – 95% Malseketa | Ŝosoj povas esti konservitaj sendifektaj sur tigo aŭ lozaj. | Truita plasta sako. | 4 semajnoj |
| Florbrasiko | 0ºC (32ºF) Malvarma sed ne frosta | 90 – 95% Malseketa | Konservu eksterajn foliojn nerompitaj. | Konservu eksterajn foliojn sendifektaj.Pikita plasta sako. | 3-4 semajnoj |
| Kohlrabi | 0ºC - 5ºC (32ºF - 40ºF) Malvarmeta | 90 – 95% Malseketa | Tranĉu suprojn al 2 cm (1"). Tranĉu flankajn foliojn kaj radikojn. | Truita plasta sako. | 8 - 12 semajnoj |
